記者昨日從全市食品安全工作會(huì)議上獲悉，今年我市將采取非常手段，深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治系列行動(dòng)，包括食品安全“百日嚴(yán)打”、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)自制食品清源專項(xiàng)行動(dòng)和食品生產(chǎn)加工小作坊、小食雜店、小餐飲整治規(guī)范行動(dòng)等。

　　從3月1日開(kāi)始，我市集中100天時(shí)間組織開(kāi)展食品安全“百日嚴(yán)打”行動(dòng)。寧波市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)顧文俊說(shuō)，在食品生產(chǎn)加工過(guò)程中，有沒(méi)有濫用食品添加劑，比如涼粉涼皮等中濫用含鋁添加劑；有沒(méi)有以回收食品作為食品生產(chǎn)原料，比如過(guò)期鹵味、糕點(diǎn)重新回收加工；或者用非食用物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)處理食品，比如用甲醛加工食用血產(chǎn)品等，都是此次嚴(yán)打的重點(diǎn)。

　　顧文俊表示，針對(duì)我市部分學(xué)校食堂仍存在面積不足和布局結(jié)構(gòu)不合理等問(wèn)題，今年將繼續(xù)深化“百萬(wàn)學(xué)生餐飲安全工程”，完善改造提升學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施，計(jì)劃投入1.72億元以上，新建和改建262個(gè)學(xué)校食堂項(xiàng)目。(記者張昊)

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