開庭預告

　　案件將按照生產(chǎn)和銷售分成３個案件，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的７名被告人８月２２日～２３日在寧海法院受審，２名銷售環(huán)節(jié)的被告人８月２４日在寧波市中級人民法院受審，其余被告人將于８月２８日～２９日在寧海法院受審。

　　名詞解釋

　　地溝油：和我們傳統(tǒng)的理解并不完全相同，現(xiàn)在“地溝油”的原料不再局限于泔水，基本可以分為三大類。第一類統(tǒng)稱為“肯德基油”，主要包括用于油炸食品的油使用次數(shù)超過規(guī)定后，再被重復使用或往其中添加一些新油后重新使用的油；二是劣質豬肉、豬內(nèi)臟、豬皮加工以及提煉后產(chǎn)出的油；第三類就是狹義的地溝油，即為平常所說的泔水，主要包括下水道中的油膩漂浮物或者是賓館、酒樓的剩飯、剩菜上的漂浮物。

　　東南商報 記者 胡珊 程鑫 實習生 嚴哲 通訊員 鐘法

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