中國寧波網(wǎng)訊 2007年經(jīng)全市上下共同努力，我市食品安全形勢總體平穩(wěn)可控，政府食品安全控制能力進一步提高，成功實現(xiàn)七個突破。
一是監(jiān)管機制實現(xiàn)新突破——地方政府負總責全面落實，“統(tǒng)分結(jié)合，分出活力，統(tǒng)出合力”的監(jiān)管新機制初步形成。
二是檢驗檢測實現(xiàn)新突破——食品安全檢驗檢測能力大幅提高，檢驗檢測批次大幅增加。2007年市本級共安排1003萬元檢驗檢測經(jīng)費，各縣(市)區(qū)也都增加了檢驗檢測經(jīng)費，其中慈溪市政府和寧海縣政府分別投入1400萬元和數(shù)百萬元新建區(qū)域檢測中心；2007年全市共完成食品定量檢測近20000批次，完成快速定性檢測120萬余批次，同比增加21%和10%；各地還通過“統(tǒng)一檢測計劃、統(tǒng)一檢測經(jīng)費、統(tǒng)一檢測設(shè)備、統(tǒng)一檢測發(fā)布”的“四統(tǒng)一”模式整合檢驗檢測資源。市食品安全檢驗檢測公共服務(wù)平臺建設(shè)開始啟動。我市食品安全檢驗檢測工作正努力向世界衛(wèi)生組織推薦的目標邁進。重視檢驗檢測是我市2007年食品安全工作中最突出的特點。
三是重點食品源頭控制實現(xiàn)新突破——繪制出四大類食品的購銷“路線圖”。市食安辦組織市貿(mào)易、農(nóng)業(yè)、海洋漁業(yè)、工商等部門經(jīng)半年努力，搞清了城區(qū)豬肉、水產(chǎn)品、蔬菜、豆類制品的來龍去脈，繪制出了清晰的購銷“路線圖”。路線圖工程為我市實施食品安全源頭控制和深化市場準入奠定了扎實基礎(chǔ)。
四是解決食品安全突出問題實現(xiàn)新突破——無證照生產(chǎn)加工經(jīng)營食品問題階段性解決。質(zhì)監(jiān)部門立案74起，鏟除黑窩點9個；工商部門立案查處1563件，取締無照經(jīng)營戶1521戶，搗毀制假售假窩點91個；貿(mào)易部門打擊私屠濫宰，使鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定屠率提高到98.02%；衛(wèi)生部門取締無證單位1474家。
五是基層基礎(chǔ)工作實現(xiàn)新突破——示范縣、“四無放心社區(qū)”創(chuàng)建工作走在前列。慈溪市已獲得國家食品安全示范縣稱號，鄞州區(qū)開展以“無食品藥品制假售假窩點，無食品藥品無證無照生產(chǎn)經(jīng)營戶，無食品藥品違法宣傳廣告，無食品藥品安全事故”為內(nèi)容的“四無放心社區(qū)”創(chuàng)建工作獲得群眾公認和各地好評。
六是信息化建設(shè)實現(xiàn)新突破——全市已全部開通食品安全網(wǎng)。北侖區(qū)、市貿(mào)易局的信息化工作已走在全國前列，全市的食品信息化建設(shè)方案已基本形成。
七是宏觀長效監(jiān)管思路實現(xiàn)新突破——提出了推進食品安全工作向縱深發(fā)展的六項工程實施方案。六項工程是今后3-5年我市食品安全工作綱領(lǐng)性的文件，主要包括重點食品安全源頭控制和市場準入工程、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障工程、畜禽和豆制品安全水平提升工程、配餐企業(yè)和食堂規(guī)范化建設(shè)工程、食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊規(guī)范化建設(shè)工程，以及食品安全監(jiān)管保障工程。六項工程是一個整體，以提高食品安全水平為目標，以食品安全風險評估、風險管理和風險傳播為主要環(huán)節(jié)，以監(jiān)管和建設(shè)為基礎(chǔ)，以大宗食品為重點，以信息化建設(shè)為手段，加強部門合作，形成科學(xué)的監(jiān)管機制，解決食品安全重點突出問題，全面推進我市食品安全工作。
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